精選單品
P134H 509
原價：56800元
P134HA 509
原價：62700元
P234H POWER
原價：68000元
N3
原價：36280元
N5
原價：49900元
GARA EVOLUTION
原價：159000元
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P134H 509
原價：56800元
現在特價只要56800元
【產品介紹】
本設備為專業電動披薩烤箱，搭載食品級耐火石板，具備均勻導熱及吸收麵團水分的特性，讓居家使用者也能進行專業披薩烘烤。
適用於新鮮披薩及冷凍披薩。冷凍披薩的實際烘烤時間可能短於包裝標示，請依食材狀況與烘烤成果調整。
請使用原廠或授權經銷商提供的零件與配件。使用非原廠零件或自行改裝，可能造成設備故障、永久損壞或安全風險。
【機型與技術規格】
P134H
・單層設計
・功率：3000W
P134HA
・單層設計
・功率：3200W
P234H
・雙層設計
・功率：3400W
額定電壓：220–230V，單相電。
最高溫度：依機型規格，最高可達 509°C。
各機型的額定電壓、功率及溫度範圍，請以機身標示與原廠說明書為準。
不建議長時間以最高溫烘烤，應依食材及製作需求調整，避免外焦內生。
【使用環境與安全注意事項】
・請於室內乾燥環境使用，不可暴露於戶外或置於潮濕環境。
・請遠離木材、布簾、塑膠等易燃物，以及瓦斯與其他火源。
・設備周圍須保留足夠的散熱與操作空間，安全距離請依原廠安裝圖示。
・本設備不可嵌入或堆疊安裝，亦不可局部嵌入。
・兒童使用時須由成人監護。
・電源線或插頭損壞時，請勿使用。
・手腳潮濕時，請勿操作設備。
・不可將烤箱浸入水中，亦不可直接用水沖洗。
・請勿拉扯電源線拔除插頭。
・使用中及關機後一段時間內，機體仍處於高溫，請勿觸碰。
・開門時請留意逸出的熱氣，避免燙傷。
・關閉設備後，仍須拔除插頭，才能完全切斷電源。
・請勿將麵粉直接撒在石板上，以免冒煙或起火。
・請勿放入過大的食物或不適用的金屬物品。
・嚴禁將動物放入烤箱。
・設備出現異常時，應立即停止使用。
・請勿使用非原廠配件或自行改裝設備。
【使用前準備】
1. 拆除包裝，檢查設備外觀及配件是否完整。
2. 請保留原包裝，以便日後維修寄送使用。
3. 依原廠安裝圖示擺放設備，確認周圍安全距離及散熱空間。
4. 檢查電源線及插頭是否完整。
5. 確認供電電壓符合設備規格。
電壓不符可能造成設備損壞。不建議使用延長線或轉接頭；如需使用，必須符合設備負載需求及相關安全規範。
【電源連接】
適用機型包含 P134H、P134HA、P234H、P150H 等，實際供電規格請依各機型標示確認。
電源線與插頭規格：
・電線型式：H05RN-F
・線材規格：3 × 1.5 mm²
・插頭型式：Schuko
連接電源前，請確認插頭無損壞，插接處無異物。
首次測試程序：
1. 開啟設備。
2. 調高設定溫度。
3. 確認耗電狀況及指示燈是否正常。
4. 測試完成後關閉設備。
專業設備電氣要求：
・設備必須妥善接地。
・須依原廠要求連接等電位系統。
・接地線截面積至少為 2.5 mm²。
相關接線及安裝作業，請交由合格專業人員依原廠說明執行。
【首次使用：石板養石】
首次使用前，請依原廠說明完成石板養石程序，以降低石板龜裂風險、延長使用壽命並維持烘烤效果。
操作程序：
1. 將石板放入烤箱。
2. 開啟設備。
3. 設定 100°C，維持 20 分鐘。
4. 調整至 150°C，維持 20 分鐘。
5. 後續每次提高 50°C，各維持 20 分鐘，逐步升至該機型允許的最高溫度。
養石過程應緩慢升溫，避免短時間內急遽加熱。實際程序請依所附石板及機型的原廠說明執行。
【烤箱操作】
預熱時間約為 20 分鐘，預熱時須保持爐門關閉。
溫度控制：
・Cielo：上火控制。
・Platea：下火控制。
・P234H 另有中間層相關控制，請參閱該機型說明書。
顯示功能：
・目前溫度。
・目標設定溫度。
・Boost 模式狀態。
實際控制方式與顯示功能，請依各機型配置為準。
【Boost 快速升溫模式】
Boost 模式可短時間提高加熱輸出，用於快速補溫。
操作方式：
同時按住「＋」與「－」約 3 秒，啟動 Boost 模式。
運作特性：
・單次運作最長 60 秒。
・時間到後自動關閉。
適用時機：
・披薩入爐時補充熱能。
・製作拿坡里披薩等需要高溫的品項。
支援機型及實際操作方式，請依原廠說明書為準。
【安全保護機制】
設備過熱時會自動切斷加熱電源，約 20 分鐘後可能恢復運作。
若過熱保護反覆觸發，請停止使用並送交檢修。
環境溫度低於 8°C 或環境潮濕時，可能觸發設備保護機制。請依原廠說明確認適用環境及處理方式。
【清潔與保養】
清潔前請關閉設備、拔除插頭，並待機體充分冷卻。高溫清潔程序則須另依原廠操作說明執行。
外部清潔：
・以微濕軟布擦拭。
・不可使用研磨性清潔劑。
・不可直接用水沖洗或浸泡設備。
內部清潔：
・不可使用腐蝕性清潔劑。
・清潔時避免刮傷內部表面。
石板清潔：
・清除表面食物殘渣。
・依原廠說明以微濕布擦拭。
・原資料另列有約 50 分鐘的高溫清潔程序，適用溫度及操作方式請依石板與機型的原廠說明執行。
石板禁止事項：
・不可浸泡於水中。
・不可使用清潔劑。
・不可塗油。
・不可放入洗碗機。
【包裝與回收】
包裝材料可分類回收，請依所在地回收規定處理。
建議保留原包裝，以便日後維修寄送時保護設備。
【保固說明】
依提供資料所列：
・公司購買：保固 1 年。
・個人購買：保固 2 年。
下列項目不在保固範圍內：
・石板。
・人為損壞。
・非正常使用造成的損壞。
實際保固期限、適用對象及服務範圍，請以購買時提供的保固條款為準。
【完整使用說明】
使用前請詳閱隨附的原廠說明書。各機型的安裝條件、電源配置、養石程序、操作及清潔方式，請依對應機型說明執行。